エアフライヤーで作るハーブバター入り七面鳥の胸肉はサクサクジューシー

今年は鳥を丸ごとローストする代わりに、エアフライヤーで七面鳥の胸肉を焼いてみましょう。感謝祭でエアフライヤーを使うと、いくつかのメリットがあります。貴重なオーブンのスペースを節約でき、調理法によってこれまでで最もジューシーな七面鳥の胸肉が作れます。塩とコショウで味付けしますが、バター風味のハーブを塗ることを強くお勧めします。エアフライヤーで七面鳥の胸肉を調理する際に知っておくべきことをすべてご紹介します。

エアフライに最適な七面鳥の胸肉の種類は何ですか?

食料品店で七面鳥の胸肉を購入する方法はいくつかあります。骨なし、皮なし、皮付き、骨付き、その中間の七面鳥の胸肉が手に入ります。どんな調理法でも、七面鳥の胸肉はエアフライヤーで美味しく調理できます。このエアフライヤーの七面鳥の胸肉のレシピでは、皮付きの七面鳥の胸肉を選びました。私たちのテストキッチンでは、この部位はエアフライヤーで調理するのに最も失敗がなく、皮はパリパリ、肉はジューシーになることがわかりました。

エアフライヤーで七面鳥の胸肉を調理する方法

エアフライヤーで最高にジューシーな七面鳥の胸肉を作るには、いくつかの準備手順が必要です。

1. 風味バターを用意する: 七面鳥の胸肉の皮の下に風味のあるバターを加えると、調理中に肉のジューシーさが保たれます。当社のバターはローズマリー、ニンニク、パセリ、黒コショウで風味付けされています。
2. 肌を軽くたたいて乾かす: 調理前に皮が乾燥しているほど、カリカリになります。ペーパータオルを使って、できるだけ水分を取り除きます。
3. エアフライ: 2 1/2 ポンドの七面鳥の胸肉をエアフライヤーで調理するには約 1 時間かかります。温度計を使用して、肉が加熱されすぎないように注意してください。
4. 休ませる: 切り分け前に、七面鳥の胸肉を少なくとも10分間休ませます。こうすることで、切ったときに肉汁が流れ出るのを防ぐことができます。肉の切り方をもう一度確認したい場合は、役立つガイドをご覧ください。。

エアフライヤーで調理した七面鳥の胸肉にはどんな付け合わせが合うでしょうか?

感謝祭に七面鳥の胸肉を出すことの素晴らしい点は、伝統的なサイドディッシュだけでなく、新しいサイドディッシュにも合うことです。小さな休日の集まりを主催する場合は、これらのいずれかを試してみてください。クラシックな料理をお探しなら、平日の夕食には、エアフライヤーで調理した七面鳥の胸肉を、ローストポテト、パスタ、野菜、サラダと一緒に食べると最高です。

エアフライヤーで調理した七面鳥の胸肉の保存方法

保存する密閉容器で3～4日間保存できます。骨付きの七面鳥の胸肉を使った場合は、骨を使って。