新鮮でスパイシーで稲妻スピード：春に最適なガーリックバターのレシピ

「ニンニクのヒントですが、後悔することなく」 - これは野生のニンニクを説明する方法です。この芳香族の春の植物は、バターを本当の味覚体験にします！キッチンのパン、グリル、または秘密の材料として最適です。ここで、自分で野生のガーリックバターを簡単に作り、創造的に変える方法をご覧ください！

ベルラウチバターは、多くの料理に最適な春の仲間です！新鮮なパンを飲んでいても、オーブンポテトにかかっていても、グリルするときは、常に特定の何かをもたらします。新鮮な野生のニンニクがある場合は、このシンプルですぐに作られたバターを間違いなく試してみてください。この記事では、それを行う方法を紹介し、最良の結果を得るためのヒントをいくつか紹介します！

野生のガーリックバターとは何ですか？

クマのガーリックバターは、シンプルな楽しみと新鮮な春の味の完璧な組み合わせです！野生のニンニクが好きなら、それがどれほど芳香性であるかを知っています - ニンニクの味がありますが、はるかに穏やかです。このバターはまさにそれをまとめます！準備が非常に簡単で、ほとんどどこにでもフィットします。焼きたてのパン、オーブンポテト、グリル野菜、さらにはジューシーなステーキを添えて。要するに、野生のガーリックバターはすべての料理を少し良くし、春をテーブルに直接もたらします！

野生のガーリックバターに何を使用できますか？

質問は実際にあるべきです：何のためではないのですか？ここに私のお気に入りのアイデアがいくつかあります：

• 新鮮なパンの上：焼きたてのパンに野生のガーリックバターの厚い層 - それは純粋な春です！
• オーブンポテトに：まだ熱いジャガイモの上に野生のガーリックバターのスプーンを置きます。これにより、すべてのシンプルなオーブンポテトが味覚体験になります。
• 肉や魚のグリルに：バターは、ステーキ、グリルソーセージ、または野菜のグリルと完璧に合います。
• ディップとして：スプーンがディップに混ざり合っています - そして、ディップの味ははるかに良くなります。
• 野菜に：蒸したブロッコリーまたはニンジンをスプーン一杯の野生のガーリックバターで試してみてください。単においしい！

シンプルなレシピ

BärlaucheButterは非常に簡単で、あなたが間違いなく家に持っている材料をいくつかだけ必要としています。

材料：

• 新鮮な野生のニンニク100 g
• 200 gのソフトバター（事前に室温で少し残してください）
• 1-2 TLレモンジュース（新鮮なメモ用）
• 小さじ1杯の塩
• 自由にコショウ

準備：

1. 野生のニンニクを徹底的に洗い、乾燥させて大まかに切り刻みます。ストレスはありません - それは非常にうまくいく必要はありません！
2. バターを細かく切り、室温で約20分間柔らかくします。これにより、後で簡単に混ぜることができます。
3. 野生のニンニク、バター、レモンジュース、塩、コショウをボウルに入れ、ハンドミキサーまたはフォークでクリーミーになるまでかき混ぜます。とても気に入ったら、ミキサーを使用することもできます。
4. 完成したバターをしがみつくフィルムに置き、役割を形成し、それをうまく包みます。その後、冷蔵庫に約30分間入れて、それが素晴らしくしっかりとしているようにします。
5. カットと楽しむ - パン、ジャガイモ、またはグリルの秘密の成分として完璧です！

ティップ：バターはとても自由に凍結できます！単に小さな部分に分割するだけで、常に供給があります。

バリエーション

ベルラウチバターは非常に多用途です！好みに応じてそれらを変更し、エキサイティングなフレーバーを追加できます。ここにいくつかのアイデアがあります：

• ハーブと：チャイブ、パセリ、またはローズマリーは、バターに特別な新鮮さを与えます。さらにスパイシーな人に最適です！
• ナッツと：保持されたクルミ、アーモンド、または松のナッツでさえ、軽いクランチとナッツのメモを保証します。
• マスタードと：小さじ1杯のマスタードは、バターにスパイシーな鋭さを与え、さらに激しくします。
• レモンと：レモンジュースやレモンの摩耗が少量のスプラッシュが香りを持ち上げ、バターを新鮮にします。
• パルメザンと：心のこもったバリアントの場合、ややすりおろしたパルメザンをかき混ぜることができます - 本当の味のキック！

可能性は無限です - それを試して、あなたの完璧なバージョンを見つけてください！

完璧な野生のガーリックバターのためのヒントとトリック

新鮮な野生のニンニクを使用してください - 新鮮な、より芳香があります！ピッキングまたは購入後すぐに処理するのが最善です。

• 長く混ぜないでください：バターがきれいでクリーミーなままで、野生のニンニクが苦くなることはないように、短いミックスで十分に十分です。
• ハーブとスパイスを試してください：鋭さのための唐辛子のタッチ、深さのためのいくつかのナツメグ、甘いメモのための小さな蜂蜜 - 味が許されます！
• 休息による完全な一貫性：バターは、フレーバーが発生するように、少なくとも30分間冷蔵庫に詰まらせる必要があります。
• 野生のガーリックバターを耐久性にします：小さな部分で凍結すると、一年中春の味がします。
• 余分な罰金？特に細かいバターが必要な場合は、少量のオイルで事前に野生のニンニクをピューレにすることができます。そのため、バターはさらにしなやかになり、色はより強いです。
• 形を持ち込む：きれいな外観のためにシリコンの形を置くか、フォークで装飾的な溝を引っ張るだけです。次のバーベキューの夜に最適です！

クマのガーリックバターは、春の新鮮な味をプレートに持ち込むのに最適な方法です！ほんの数個の材料で、彼らはすべての料理を盛り上げる芳香性の多用途のバターを思い起こさせます。パン、ジャガイモ、グリルのために - 一度試してみると、もうそれらなしではしたくありません！