大恐慌時代の奇抜なケーキは今まで作った中で最も簡単なデザート

時間(またはほとんど空のパントリー)を邪魔しないでください。。この風変わりなチョコレート ケーキのレシピは、まだ最も簡単なデザートかもしれません。いくつかの常温保存可能な材料をグラタン皿で直接混ぜるだけで完了です。欠けているのは厚い層だけです。

奇抜なケーキとは何ですか?

奇抜なケーキは、特定の製パン材料が不足していたときに必然的に生まれた大恐慌時代のデザートです。変わったケーキのレシピは牛乳や卵を使わずに作ります。代わりに、ココアパウダー、酢、油を組み合わせてケーキに独特の食感と風味を与えます。の私たちのお気に入りの多くと同様に、グラタン皿で直接混ぜます。。

材料

  • 1 1/2 カップ 中力粉

  • 1 カップ 砂糖

  • 1/4 カップ 無糖ココアパウダー

  • 1 小さじ 重曹

  • 1 大さじ インスタントコーヒー結晶または小さじ2。インスタントエスプレッソコーヒーパウダー

  • 1/2 小さじ

  • 1/3 カップ 植物油

  • 1 大さじ 白酢

  • 1 小さじ バニラ

  • 1 カップ熱い

  • チョコレートフロスティング

方向

  1. オーブンを350°Fに予熱します。

  2. 8x8インチのベーキングパンで、最初の6つの材料を(塩を加えて)混ぜ合わせます。小麦粉混合物に3つのくぼみを作ります。 1 つのウェルに油を、2 番目のウェルに酢を、3 番目のウェルにバニラを注ぎます。水を上から注ぎ、均一になるまでフォークでかき混ぜます。

  3. ジェイク・スタンクイスト

    中央につまようじを差し込んできれいになるまで、約35分間焼きます。ケーキをワイヤーラック上のパンに入れたまま完全に冷まします。チョコレートフロスティングをトッピングします。

栄養成分表(1食分あたり)

244カロリー
8g脂肪
40g炭水化物
3gタンパク質
栄養成分表
レシピごとの分量 9
カロリー 244.5
% 日次価値 *
総脂肪8.4g11%
飽和脂肪0.6g3%
コレステロール0mg0%
ナトリウム259.2mg11%
総炭水化物量39.8g14%
食物繊維1g4%
総糖質量22.3g
タンパク質2.6g5%
ビタミンD0mcg0%
ビタミンC0mg0%
カルシウム4.8mg0%
1.8mg10%
カリウム35.3mg1%
脂肪酸、総トランス0.2g
ビタミンD0IU
アラニン0.1g
アルギニン0.1g
0.8g
アスパラギン酸0.1g
カフェイン10.5mg
カロテン、アルファ0mcg
コリン、合計2.5mg
銅、Cu0mg
シスチン0g
エネルギー1022.6kJ
フッ化物、F18.7mcg
葉酸塩、合計38.1mcg
グルタミン酸0.7g
グリシン0.1g
ヒスチジン0g
イソロイシン0.1g
ロイシン0.1g
リジン0g
メチオニン0g
マグネシウム、Mg6mg
マンガン、ミネソタ州0.2mg
ナイアシン1.3mg
リン、P23.6mg
パントテン酸0.1mg
フェニルアラニン0.1g
フィトステロール20mg
プロリン0.3g
レチノール0mcg
セレン、Se7.2mcg
セリーヌ0.1g
テオブロミン0mg
スレオニン0.1g
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
トリプトファン0g
チロシン0.1g
バリン0.1g
ビタミンA、IU0 IU
ビタミンA、RAE0mcg
ビタミンB-120mcg
ビタミンB-60mg
ビタミンK(フィロキノン)15.9mcg
30.7g
亜鉛、亜鉛0.2mg

*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。