時間(またはほとんど空のパントリー)を邪魔しないでください。。この風変わりなチョコレート ケーキのレシピは、まだ最も簡単なデザートかもしれません。いくつかの常温保存可能な材料をグラタン皿で直接混ぜるだけで完了です。欠けているのは厚い層だけです。
奇抜なケーキとは何ですか?
奇抜なケーキは、特定の製パン材料が不足していたときに必然的に生まれた大恐慌時代のデザートです。変わったケーキのレシピは牛乳や卵を使わずに作ります。代わりに、ココアパウダー、酢、油を組み合わせてケーキに独特の食感と風味を与えます。の私たちのお気に入りの多くと同様に、グラタン皿で直接混ぜます。。
材料
1 1/2 カップ 中力粉
1 カップ 砂糖
1/4 カップ 無糖ココアパウダー
1 小さじ 重曹
1 大さじ インスタントコーヒー結晶または小さじ2。インスタントエスプレッソコーヒーパウダー
1/2 小さじ 塩
1/3 カップ 植物油
1 大さじ 白酢
1 小さじ バニラ
1 カップ熱い水
チョコレートフロスティング
方向
オーブンを350°Fに予熱します。
8x8インチのベーキングパンで、最初の6つの材料を(塩を加えて)混ぜ合わせます。小麦粉混合物に3つのくぼみを作ります。 1 つのウェルに油を、2 番目のウェルに酢を、3 番目のウェルにバニラを注ぎます。水を上から注ぎ、均一になるまでフォークでかき混ぜます。
ジェイク・スタンクイスト
中央につまようじを差し込んできれいになるまで、約35分間焼きます。ケーキをワイヤーラック上のパンに入れたまま完全に冷まします。チョコレートフロスティングをトッピングします。
栄養成分表(1食分あたり)
244 | カロリー |
8g | 脂肪 |
40g | 炭水化物 |
3g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
---|---|
レシピごとの分量 9 | |
カロリー 244.5 | |
% 日次価値 * | |
総脂肪8.4g | 11% |
飽和脂肪0.6g | 3% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム259.2mg | 11% |
総炭水化物量39.8g | 14% |
食物繊維1g | 4% |
総糖質量22.3g | |
タンパク質2.6g | 5% |
ビタミンD0mcg | 0% |
ビタミンC0mg | 0% |
カルシウム4.8mg | 0% |
鉄1.8mg | 10% |
カリウム35.3mg | 1% |
脂肪酸、総トランス0.2g | |
ビタミンD0IU | |
アラニン0.1g | |
アルギニン0.1g | |
灰0.8g | |
アスパラギン酸0.1g | |
カフェイン10.5mg | |
カロテン、アルファ0mcg | |
コリン、合計2.5mg | |
銅、Cu0mg | |
シスチン0g | |
エネルギー1022.6kJ | |
フッ化物、F18.7mcg | |
葉酸塩、合計38.1mcg | |
グルタミン酸0.7g | |
グリシン0.1g | |
ヒスチジン0g | |
イソロイシン0.1g | |
ロイシン0.1g | |
リジン0g | |
メチオニン0g | |
マグネシウム、Mg6mg | |
マンガン、ミネソタ州0.2mg | |
ナイアシン1.3mg | |
リン、P23.6mg | |
パントテン酸0.1mg | |
フェニルアラニン0.1g | |
フィトステロール20mg | |
プロリン0.3g | |
レチノール0mcg | |
セレン、Se7.2mcg | |
セリーヌ0.1g | |
テオブロミン0mg | |
スレオニン0.1g | |
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg | |
トリプトファン0g | |
チロシン0.1g | |
バリン0.1g | |
ビタミンA、IU0 IU | |
ビタミンA、RAE0mcg | |
ビタミンB-120mcg | |
ビタミンB-60mg | |
ビタミンK(フィロキノン)15.9mcg | |
水30.7g | |
亜鉛、亜鉛0.2mg |
*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。