ヤギのチーズは二極化します - あなたはすぐにそれを愛するか、一目でのみです。しかし、小さなスナックでは、それはすぐにすべてのテーブルの星になります。スターターであれ、ゲストのためのフィンガーフード、またはワインのグラスの喜びとして：ヤギのチーズスナックは多用途で、迅速で、常に特別です。いくつかの材料で十分な場合があります - そして、それらは目キャッチャーです。これが私の5つのお気に入りのアイデアを紹介します。
なぜヤギのチーズはスナックに最適ですか？
ヤギのチーズは、甘い、フルーティー、ナッツ、または鋭いアロマと優れた調和を整える細かい風味をもたらします。同時に、それはクリーミーで、素晴らしく溶けて、冷たくて温かいものの両方を提供できます。もう1つの利点：ヤギのチーズは通常消化可能で、タンパク質、カルシウム、ビタミンAなどの高品質の成分を持つ乳糖とスコアが少ないスコアが含まれています。したがって、それは素晴らしい代替品です。
すべてを発見してください、
5人が気に入るヤギのチーズスナックの試してみました。
これらの5つのヤギのチーズスナックはすぐに準備され、美味しく、ゲストに好評を博していることが保証されています。すべてのお祝いに最適 - 小さなラウンドから大会まで。
1。ヤギのチーズ、クランベリー、クルミ付きの焼きサツマイモの断片
秋の後の心地よさと楽しみの味が少し。ジャガイモの甘さ、ヤギのチーズのクリーミーさ、クルミのサクサク - 寒い日だけでなく、夢の組み合わせ。
材料（約12スナックの場合）：
- 1つの大きなサツマイモ
- 新鮮なヤギのチーズ100 g
- ほぼ一握りのクルミ、ほぼ刻んだ
- 2 El GetRocknete Cranberries
- 1ホニグ
- オリーブオイル、塩、コショウ
準備：
- サツマイモを厚さ約1 cmのスライスに切り、油でブラシ、塩、塩を塗り、200°Cでオーブンで約20分間焼き、柔らかく軽く茶色になるまで。
- 各スライスをヤギのチーズで塊で磨きます。
- クルミとクランベリーをトップし、その上に少し蜂蜜を霧雨します - やった！
ティップ：彼らはまたぬるぬるしている。
2。ベーコンコートのヤギのチーズ - ローズマリーと蜂蜜付き
シンプルに聞こえます - 壮大な味！クリーミーなヤギのチーズがスモーキーなベーコンとローズマリーのヒントと組み合わされている場合、誰も抵抗できません。
材料：
- 150 gヤギのチーズ（できればロール）
- 約朝食ベーコンの8つのスライス
- フレッシュローズマリーの1つの支店
- 1 Tl Honic
- 木製の串
準備：
- ヤギのチーズを一口サイズのピースに切ります。
- ベーコンの半分のスライスで各ピースを包み、ローズマリーの針で選び、木製の串で修理します。
- パンでカリカリを炒めるか、オーブンで200°Cで約10〜12分間焼きます。
- 提供する前に少し蜂蜜で霧雨をかけます。
3。ヤギのチーズとクルミを備えたイチジク - エレガントでシンプル
これらの小さな珍味は仕出し屋のように見えますが、5分で終了します。甘いイチジク、心のこもったチーズ、さらにナッツのタッチ - 完璧です。これがもう少しあります。
材料：
- 6個の新鮮なイチジク
- 新鮮なヤギのチーズ100 g
- 一握りのクルミ
- 少し蜂蜜またはバルサミッククリーム
準備：
- イチジクを半分にし、簡単に空腹にします。
- ドロンのチーズチーズを埋めます。
- 刻んだクルミを振りかけ、自由に蜂蜜またはバルサミコ酢を洗練します。
ティップ：乾燥イチジクでもうまく機能します！
4。ミントとピスタチオを備えたミニヤギのチーズボール
ビュッフェや夏の新鮮なフィンガーフードに最適：これらの小さなボールはさわやかに違うもので、素晴らしく準備できます。
材料：
- 新鮮なヤギのチーズ150 g
- 1 TLレモン摩耗
- チョップされた新鮮なミントの大さじ1杯
- 刻んだピスタチオまたはクルミの大さじ2杯
準備：
- ヤギのチーズをレモンの擦り傷とミントと混ぜます。
- 小さなボールを形成し、刻んだナットを転がします。
- かっこいい - やった！
ティップ：少し細かく刻んだビートルートを混ぜて、より多くの色を作ります。
5.ヤギのチーズとハーブを添えたズッキニロルチェンのグリル
軽く、エレガントで信じられないほど芳香があります - これらのスナックは夏のヒットです！
材料：
- 1ビッグズッキーニ
- 新鮮なヤギのチーズ100 g
- 小さじ1杯のレモンジュース
- 新鮮なハーブ（例：バジル、タイム）
- オリーブオイル、塩、コショウ
準備：
- ズッキーニを片手に薄いスライスに切り、グリルパン（またはオーブン）で炒めます。
- ヤギのチーズをレモンジュースとハーブと混ぜます。
- ズッキーニのスライスに落ち着き、ロールアップしてつまようじで修正します。
創造的なバリエーション - あなたの想像力を野生に走らせてください
時々、成分は単純なアイデアを小さな芸術作品に変えるのに十分です。ここにあなたがあなたの欲求に応じてあなたを変更できるいくつかのインスピレーションがあります：
フルーツ＆フレッシュ
ヤギのチーズは甘いパートナーが大好きです！試してみてください：
- イチゴまたは桃（例：トーストまたはパフペストリー）。
- ドライアプリコット、ローズマリーと蜂蜜。
- クルミとタイムのある梨のスライス。
ささいなことを埋めました
- チェリートマトにヤギのチーズクリームを入れます。
- 新鮮なヤギのチーズとハーブを添えた小さなピーマン（生またはグリル）。
ブルスケッタ＆クロスティーニ
- オリーブペーストとヤギのチーズ。
- キュウリ、乾燥トマト、バジル。
- プロシュート、ヤギのチーズ、ロケット付き。
特別な機会のためのヒントとアイデアを提供します
ヤギのチーズスナックは、味の面でだけでなく、光学的にも上演できます。いくつかの簡単なアイデア：
- エレガントなディナーパーティーのために：きれいなセット（たとえば、マイクログリーンや花）を備えた小さな磁器プレートに温かいヤギのチーズスナックを提供します。
- 夏祭りのために：木製のボードでのカラフルな組み合わせも、ブドウ、ナッツ、クラッカー、ディップを混ぜています。
- クリスマスや秋のお祭り：イチジク、ナッツ、素朴なプレートに暗いパンを添えたヤギのチーズに加えて、マルワインまたは赤ワイン。
- ピクニックやブランチの場合：チーズボール、ミニブルシッタ、ズッキーニレルチェンは、ガラスまたは小さな串焼きと同時にきれいです。
- ワインの夜の場合：スナックを適切なワイン（例：ソーヴィニヨンブランやロゼ）と組み合わせます。
ハーブ、食用の花、またはかなり串で飾る - 小さな詳細はたくさん構成されています。
完璧な準備のためのヒント
彼らのヤギのチーズスナックが常に成功するように、ここにいくつかの実績のあるトリックがあります：
- 適切なチーズを選択してください：ヤギの新鮮なチーズ、役割、または小さなタラーはスナックに最適です。成熟したヤギのチーズはより強烈で、クリームチーズが穏やかです。
- クリーミーさを最適化する：クリームチーズを少量のサワークリームまたはクリームと混ぜます - チーズはよりよく加工でき、ジューシーなままです。
- 暖かいまたは寒いものを提供しますか？どちらも可能です！温かいバリエーションは特に芳香が味がしますが、冷たいチーズボールやクロスティーニもよく準備できます。
- コントラストで遊ぶ：スウィートは塩味と一緒に出会い、サクサクしたのはそっとヒットします - それがまさにヤギのチーズヒッチをエキサイティングにしているのです。
- 準備がすべてです：多くのスナックを準備し、サービングする前に焼いたり飾ることができます。
