庭からカップへ: 美しい花とリラックスできる儀式のために茶園を育てましょう

ガーデニングと伝統的なティーパーティーほど春を象徴するものはありません。この2つを組み合わせてみませんか？長年にわたり流行しているこのトレンドは、今年は特に家庭菜園愛好家の間で人気です。。

ティーガーデンという言葉を聞いたことがない人のために説明すると、ティーガーデンとはまさにその名の通り、お茶を淹れるために使われる植物で構成された庭園のことです。すでに 1 つか 2 つの品種を栽培しているかもしれませんが、熱心なお茶愛好家であれば、創造性を発揮して選択肢を増やすことを検討してください。

まず、あなたのどの種類のお茶を栽培できるかを判断するために。厳しい気候でお茶の木が育つか心配な場合は、室内で栽培できる品種もいくつかあります。

また、お気に入りのお茶の種類や、どの種類が合うかを知ることも必要です。寝る前に一杯のお茶を飲んでリラックスするのが好きで、リラックスするために自分でお茶を淹れたいと思っている人もいるかもしれません。その場合は、カモミールが役に立ちます。カモミールは多くの地域で育ち、葉も花も（適度に！）使用できます。

茶の木には通常、たくさんの花が咲き、庭の見た目も味も良くなります。一般に「茶の木」と呼ばれるこの植物は、4 つのゾーン (または屋内) で栽培でき、美しいピンク色をしています。伝統的なお茶を飲みたい場合は、カメリア シネンシスを選ぶ必要があることに注意してください。この植物は白茶、緑茶、ウーロン茶、紅茶を作りますが、異なる風味を出す品種もいくつかあります。

茶の木を選ぶときは、どんなお茶を作るか考えましょう。育てたそれぞれの木からただ 1 種類のお茶を作ることが目標ではありません。庭の植物の葉や芽を混ぜて、より複雑で層状の飲み物を作ることができます。

バタフライピーの花は、その濃い青や紫色でティーモクテルの見た目をより魅力的にし、レモンバームの葉は、夜に飲むとリラックス効果をもたらします。、レモンバームまたは、、、、レモングラスはどれも簡単に栽培でき、後でお茶用に収穫できます。ミントを栽培する予定の場合は、裏庭を占領することで知られているので、屋内または屋外の鉢植えがミントの繁殖を抑えるのに役立つことに注意してください。

ツバキの場合は、花のつぼみを使って白茶を淹れます。若い葉は薄いお茶になり、おいしい緑茶になります。葉が大きいほど濃いお茶になります。植物の最も古い葉から紅茶やウーロン茶ができます。花の香りのするお茶がお好みなら、（どんな庭にも最も美しいアクセントになります）。