照明、水やり、土などに関する重要なヒントを参考に、一年中屋内でサラダ菜を育てましょう。
ゲシャ/ゲッティイメージズ
サラダ用野菜を自宅で栽培すると、サラダ、サンドイッチ、炒め物、スープなどに使用できる新鮮な野菜が得られ、栽培する満足感が得られます。サラダ菜の例としては、、、、水菜など。サラダ菜は、十分な日光、湿った土壌、栽培スペースが寒すぎたり暑すぎたりしないなど、基本的なケアの必要性が満たされている限り、屋内で簡単に栽培できます。屋内でサラダ菜を確実に育てるために、これらの必知のヒントを活用してください。
1. 十分な日光を提供する
サラダ用の野菜が成長するには、通常は 1 日あたり約 6 時間、十分な日光が必要です。明るい光が当たる窓辺や南向きか東向きの窓辺で育てましょう。温度が上がりすぎないように注意してください。。
2. 浅い容器を使用する
レタス、ほうれん草、ルッコラなど、最も一般的な種類のサラダ菜は根が浅いため、大きな鉢や深い鉢に植える必要はありません。深さ3〜4インチの浅い鉢を使用すると、栽培に必要な培養土と水の量が少なくなります。
3. 水はけの良い用土に植える
種を蒔くには、野菜用ポッティングミックスを使用します。容器に入れると水はけが悪くなりますので、観葉植物には庭土を使用しないでください。さらに、害虫、植物の病気、雑草の種が含まれている可能性があります。鉢植えの土は、、水浸しの土壌による問題を最小限に抑えます。
4. 土壌を湿った状態に保つ
サラダ菜を種子から栽培するには、土壌水分を注意深く監視する必要があります。種子の発芽と成長に理想的な環境を作り出すために、土壌は常にわずかに湿っている必要があります。サラダ菜の成長を妨げるため、湿った土は避けてください。。透明なビニール袋やドームで鉢を覆うと、水やりの合間に土が過度に乾燥するのを防ぐことができます。
5.発芽温度を知る
サラダ菜は涼しい気候で最もよく育つため、室内温度に注意してください。サラダグリーンの種子の多くは、温度が50〜70°Fの間で発芽します。種子の袋をチェックして、各種類のサラダグリーンに必要な正確な範囲を確認してください。
発芽したら室内の温度に注意してください。暖かい条件により、一部の種類のサラダ菜は開花 (抽薹として知られます) が早くなることがあります。これにより、成長する葉からエネルギーがそらされ、葉に苦味が生じるため、温度をできるだけ涼しい側に保ち、できるだけ長く抽薹を遅らせる必要があります。
6. 湿度を上げる
家の中の空気は、特に暖房が効いている寒い季節には外よりも乾燥する傾向があります。ただし、入札が多い。植物の周囲の湿度を高めるには、加湿器を近くに置きます。
7. 頻繁に収穫する
ほうれん草やルッコラなどのサラダ菜は、通常、植え付け後 20 ～ 30 日以内に収穫できるようになります。ルーズリーフレタスは、ベビーリーフを収穫しない限り、さらに長く、最大40〜50日かかる場合があります。葉の高さが3～4センチになったらハサミで葉を収穫します。植物にさらに葉を成長させたい場合は、最初に外側の葉を切り取ります。
8. 隔月で種を植える
継続的に野菜を栽培するには、2 ～ 3 週間ごとに新しい鉢に種をまきます。として知られています、この継続的な播種スケジュールにより、いつでも必要なときに新鮮なサラダ菜を入手できます。野菜を組み合わせて、いろいろな食べ方を楽しめます。