クリンクルケーキはあなたが聞いたことのない最高のデザートです

TikTokを使っていない人は、話題のクリンクルケーキのレシピを見逃しているかもしれません。サクサクのフィロ生地、カスタード、蜂蜜シロップで作られます。レシピは複雑に聞こえるかもしれませんが、作り方は実はとても簡単です。フィロ生地にバターを塗ったり重ねたりする必要はなく、ケーキを焼くと同時にフライパンで調理します。夏の新しいお気に入りデザートを見つけてください。

クリンクルケーキとは？

クリンクルケーキが私たちの目に初めて現れたのは、パン職人のラメーナ（ラーメン言ってるわー）がTikTokで簡単なレシピをシェアしました。フィロ生地を束ねるテクニックを見た瞬間、私たちはそれを試さなければならないと思いました。そして嬉しいことに、このまさに期待通りの味です。クリンクルケーキは、フィロ生地を束ねてベーキング皿に並べ、その上にカスタード入りの卵を乗せ、蜂蜜シロップで仕上げます。レシピテスターたちは、カリカリの縁とカスタード入りの中心のバランスが気に入りました。

クリンクルケーキを作るべき理由

このクリンクル ケーキのレシピには、気に入る点がたくさんあります。ここでは、レシピ テスターがクリンクル ケーキを作る際に気に入った点をいくつか紹介します。

• 料理は完璧である必要はありません。レシピテスターの Juli Hale さんは、「フィロ生地をしわくちゃにするのはそれほど正確ではありません。フライパンの高さと同じかそれ以下の不規則な折り目で束ね、料理にすくい入れていくだけです」と語っています。
• 組み立ては簡単です。「フィロ生地を丸めるのはかなり早く終わります」とヘイルさんは言います。
• 一口ごとに食感が絶妙に混ざり合い、完成したケーキは甘すぎません。試食者の多くが、このケーキが。

材料

• 1 (16 オンス) 冷凍フィロ、解凍

• 1 カップ バター、溶けた

• 3/4 カップ 牛乳

• 2 卵

• 1 ティースプーン バニラ

• 1/4 ティースプーン コーシャーソルト

• 1/2 カップ ハニー

• 1/2 カップ 水

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