地中海ニンジンリボンサラダはあなたが探していた春の側面です

この地中海風のサラダのカリカリレインボーニンジンリボンスター。

写真:

Gabe Greco

これ予想される細断されたニンジンをスキップし、虹色のニンジンの長いリボンを呼びます。皮をむいたら、ニンジンのリボンにはクリーミーなフェタドレッシングを装備し、ひよこ豆、ハーブ、キュウリで投げます。結果は活気がありますそれは、フォークにくるくるか、ピタに詰められたおいしいです。ニンジンリボンの作り方と、この満足のいくサラダを揺さぶるための好みの方法を説明します。

ニンジンサラダを作るためのヒント

これらの役立つヒントは、このレシピをキャロットリボンサラダのレシピを作成する際に留意してください。

  • 幅の広いY字型のピーラーは、長くて厚くするためのテストキッチンの選択です。
  • レインボーニンジンを使用してサラダを作りました。食料品店でそれらを見つけるのに苦労している場合は、代わりにすべてのオレンジ色のニンジンを交換してください。
  • 少し熱が好きなら、粉砕された赤唐辛子のフレークの振りかを瓶に加えます。また、ハリッサのようなスパイシーなソースに霧雨を降らせることもできます。
  • もう少しクランチが必要な場合は、カリカリを追加します缶詰の代わりに。サラダを先に作っている場合は、盛り上がってすぐにローストしたひよこ豆を加えて、彼らが水浸しにならないようにします。
  • このニンジンサラダはグリルチキンまたはステーキを添えて提供します。また、魚と一緒においしいです(私たちは大好きです)またはベイクド豆腐。
  • サラダのボウルを食べたくないですか?簡単なランチのアイデアを得るために、このレシピをPITAに詰めてみてください。
  • 残りのニンジンサラダを冷蔵庫に1〜2日保管してください。座るのが長くなると柔らかくなります。

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クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • 4中くらい虹色のニンジン6 オズ。))

  • 1 ミニ キュウリ、刻んだ

  • 1/4 カップ 缶詰のひよこ豆、すすぎ、排水

  • 1 オズ。崩れたフェタチーズ

  • 1 TBSP。 エクストラバージンオリーブオイル

  • 1 TBSP。 レモン汁

  • 1/4 小さじ。 コーシャソルト

  • 1/4 小さじ。 ペッパー

  • 2 TBSP。 チョップフレッシュパセリ

  • 1 TBSP。チョップフレッシュオレガノ

方向

  1. ニンジンを剥がします

    ニンジンをスクラブまたは皮をむきます。野菜の皮を使用して、ニンジンを非常に薄いストリップに縦方向に切り、リボンを形成します。

  2. ニンジンを瓶に加えます

    ニンジンリボンを、蓋付きの32オンスのプラスチック容器またはクォート瓶に入れます。

  3. 材料を混ぜます

    残りの材料を容器に追加します。覆い、組み込まれるまでよく振ってください。すぐに召し上がりください。

クレジット

栄養の事実(サービングごと)

183カロリー
11g脂肪
18g炭水化物
5gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 2
カロリー 182.7
%毎日の価値 *
総脂肪10.8g14%
飽和脂肪3.2g16%
コレステロール12.6mg4%
ナトリウム410.4mg18%
全炭水化物18.4g7%
食物繊維6.4g23%
総糖6.5g
タンパク質5.1g10%
ビタミンd0.1mcg0%
ビタミンc12.4mg14%
カルシウム163.7mg13%
1.9mg11%
カリウム454.5mg10%
脂肪酸、総トランス0g
ビタミンd2.3IU
アラニン0.3g
アルギニン0.3g
2.6g
アスパラギン酸0.5g
カフェイン0mg
カロチン、アルファ4348.2mcg
コリン、合計17.7mg
銅、0.1mg
シスチン0.1g
エネルギー766.3kj
フッ化物、f55.6mcg
葉酸、合計51.2mcg
グルタミン酸1.1g
グリシン0.2g
ヒスチジン0.1g
イソロイシン0.3g
ロイシン0.4g
リジン0.4g
メチオニン0.1g
マグネシウム、mg36mg
ミネソタ州マンガン0.5mg
ナイアシン1.1mg
リン、p120mg
パントテン酸0.6mg
フェニルアラニン0.3g
フィトステロール19.6mg
プロリン0.4g
レチノール17.7mcg
セレン、se3.8mcg
セリン0.3g
スターチ0.2g
テオブロミン0mg
スレオニン0.3g
ビタミンE(アルファトコフェロール)2.7mg
トリプトファン0.1g
チロシン0.2g
バリン0.3g
ビタミンA、IU20058IU
ビタミンA、レイ1018.3mcg
ビタミンB-120.2mcg
ビタミンB-60.3mg
ビタミンK(フィロキノン)101mcg
200.2g
亜鉛、Zn1mg

*毎日の価値(DV)は、毎日の食事に貢献する食品の栄養素の量を教えてくれます。一般的な栄養アドバイスには、1日2,000カロリーが使用されています。